Babi pangang
Smakelijk!
Tag: maaltijd
Aziatische curry van de Kamado
Er is een eerste keer voor alles en dit was zeker niet de laatste. Curry vanaf de Kamado is echt iets anders dan vanuit de pan. De houtskool geur zit er toch een beetje in, alsof het boven echt vuur gekookt is….
Bami
Bami, oosters, kruidig en zoals het hoort, zonder pakjes en zakjes dus helemaal eerlijk en puur. Beetje sate erbij, beetje kroepoek, beetje atjar tjampoer en je hebt een heerlijke maaltijd.
Spaghetti Bolognese!
Very gevaarlijk om dat te doen natuurlijk, een echte Italiaan kon het er wel eens niet mee eens zijn. Maar goed, ik ben niet bang voor een Italiaan dus laten we maar gewoon lekker tomaten gaan pureren. Je kunt hier overigens ook Macaroni van maken, zelfs als Lasagne saus zal het wel lekker zijn gok ik. De lekkerste versie is echter gewoon met lange slierten deeg! Neem even de tijd, hoe langer het suddert, hoe lekkerder.
Kip Kerrie
Dit is voor mij een lastig recept want vroeger kregen we thuis de lekkerste kip kerrie ooit. Pa en Ma hadden hier een super duper geheim ingredient voor wat ze bij het zakje van Knorr gooiden. Tot op de dag van vandaag een guilty pleasure -> Maken!
Indiase Kipstoofpot
Heerlijke kruidige kipstoofpot Voor deze stoofpot ben je ongeveer een uurtje tijd kwijt, maar dan heb je ook wat. Ingredienten voor 2-3 personen; Kipfilet ongeveer 400gram, meer is altijd beter. blikje 400gram tomaten blokjes 2 uien 3 teentjes knoflook duim gember eetlepel garam Masala halve -> Maken!
Thai Green Curry
Met de heerlijke kruiden van Johnny Boer kun je enorm variëren en leuke gerechten maken. Vandaag maken we echte Thaise Curry met de Thai Green Curry kruiden van Johnny. Ingredienten voor 2-3 personen; Kipfilet ongeveer 400gram, meer is altijd beter. 2 uien 3 teentjes knoflook -> Maken!
Stoofvlees
De lekkerste ooit. Natuurlijk. Nodig? Runder braadlappen (ongeveer 500 gram voor 2 personen. Tenminste. Als je vrouw niet zoveel vlees eet. Anders 400 gram per persoon.) Tomatenpuree blikje (75gram) 340 ml runderbouillon Ui 2 teentjes knoflook 3 laurierblaadjes 3 kruidnagels 150 gram bakboter 1 bier -> Maken!
