Tag: rund

Brisket!

Brisket!

Brisket. Om je vingers bij op te eten. Maar hoe maak je die eigenlijk goed? Hier een recept!

Smokey Beef Jerky

Smokey Beef Jerky

Zowel mensen zowel smaken. De meuk uit de supermarkt vind ik dus niet te hachelen, dus ik heb al vaak zat zelf een batch gemaakt. Elders op de site ook prima te vinden hoe ik dat vaak doe, maar het werd tijd voor een nieuwe -> Maken!

Beefribs

Beefribs

Laat je BBQ-hart sneller kloppen met deze heerlijke beefribs, bereid met aandacht en liefde. Dit stoere stuk vlees is niet alleen een waar genot om te eten, maar het is ook een genot om te bereiden. Volg deze eenvoudige stappen, waarbij we ons richten op -> Maken!

Entrecote Terayaki

Entrecote Terayaki

Altijd een moeilijke keuze, wat doe je met dat prachtige stuk vlees? Aangezien er in dit huishouden op dit moment een aantal maanden niet door iedereen rood vlees mag worden gegeten toch maar eens proberen of entrecote ook op een andere manier lekker is. En -> Maken!

Hachee!

Hachee!

Op verzoek en na een beetje prutsen, heerlijke hachee op tafel getoverd. We konden hiervan 2 dagen eten en het was dag 2 misschien nog wel lekkerder. Voor vegetariërs misschien geen aanrader dit recept, er gaat bijna een kilo koe in, in mijn geval iets -> Maken!

Stoofvlees

Stoofvlees

De lekkerste ooit. Natuurlijk. Nodig? Runder braadlappen (ongeveer 500 gram voor 2 personen. Tenminste. Als je vrouw niet zoveel vlees eet. Anders 400 gram per persoon.) Tomatenpuree blikje (75gram) 340 ml runderbouillon Ui 2 teentjes knoflook 3 laurierblaadjes 3 kruidnagels 150 gram bakboter 1 bier -> Maken!