Maand: september 2020

Gezond ontbijtje

Gezond ontbijtje

Lekker hoor, zon ontbijtje zonder brood. Gezond is het misschien wel helemaal niet, maar je mist in ieder geval een lading koolhydraten en suiker uit dat brood. Tis ook in z’n geheel niet lastig, een ei, 60 gram spekkies, beetje blad spinazie en wat nootmuskaat -> Maken!

Kipcurry met Mango!

Kipcurry met Mango!

Lekker man, vooral als je nog veel ongebruikte mango’s hebt liggen en niet weet wat je er mee moet. En anders ook wel. En gezond! Nog hebben liggen 1 mango 1 ui 1 rode peper duim gember 2 tenen knoflook 1 tl djintan (komijnzaad) 1 -> Maken!

Spinazie stamppot

Spinazie stamppot

Ik had veel te veel verse bladspinazie gekocht voor m’n ochtend omlet met spinazie en de einddatum kwam al weer in zicht wat betreft houdbaarheid. Een goed stuk vlees was al in bereiding en aangezien het weer allemaal wat minder is buiten leek het me -> Maken!

Kip Pilav!

Kip Pilav!

Oh, zo lekker. Ik heb dit eens geproefd door dat mijn oudste neef (of zijn vrouw!) dit had klaargemaakt. Maar helaas, hoe vaak ik ook zeur om het recept, ze zijn niet van plan om over te brug te komen lijkt het. Goed voor de -> Maken!

Babi pangang

Babi pangang

Smakelijk!

Groentesoep!

Groentesoep!

Oh, herfst, winter, stamppot, SOEP! Lekker hoor, vol gooien met groente en je wordt er zelfs gezond als een konijn van! Ook heerlijk als voorgerecht, invriesbaar en gewoon mega-lekker.