In een wereld waar gezond eten en bewuste voedingskeuzes steeds belangrijker worden, brengen we je een smakelijk en voedzaam gerecht dat de perfecte aanvulling vormt op je keto-avontuur. Maak je klaar om je smaakpapillen te verwennen met ons keto-vriendelijke gegrilde groenten recept. Stel je een …
Zelf gemaakte huzarensalade met wortel, aardappel, doperwten, augurkenblokjes mayonaise en wat arachide olie. Heerlijk, eerlijk en gezond. Doe het zelf!
Ja, lekker als bijgerechtje. Ik was toch bezig met hotwings te maken, die lagen alvast voor te garen op de Smokey Bandit. Die grill ik altijd af op de kamado en dus kon daar prima een bijgerecht tussen de kolen.
Aansteken doe ik trouwens altijd met een verfafbrander van de Action, das veel goedkoper dan zo’n dure one-minute-lighter.
Nou, eetsmakelijk he!
Lekker als bijgerecht, heerlijk bij kip of beer can chicken bijvoorbeeld, of een beenhammetje
Als je nu een keer wat anders wilt voor je lunch, of je ontbijt, of je tussendoortje, of wat dan ook, denk dan eens aan een avocado en een ei. Lekker, makkelijk en gezond. Niet dat het om gezond gaat, maar het toeval wil dat …
Lekker hoor, zon ontbijtje zonder brood. Gezond is het misschien wel helemaal niet, maar je mist in ieder geval een lading koolhydraten en suiker uit dat brood.
Tis ook in z’n geheel niet lastig, een ei, 60 gram spekkies, beetje blad spinazie en wat nootmuskaat en je krijgt een heerlijk resultaat.
Eerst even het ei in een kommetje breken. Beetje boter in de pan, als dat goed warm is ei er voorzichtig in gieten, vuur op zacht. Dooier niet breken is het mooist vind ik maar dat is ieders eigen. Na een minuut of 3 op zacht vuur nog even omdraaien voor 2 minuten op de andere kant en je ei mag er af.
Pan opstoken, spek erin, even krokant bakken en dan met een schuimspaan eruit scheppen (of gewoon eruit wippen zodat het spekvet in de pan blijft).
Bladspinazie even in de hete pan zodat het wat verschrompelt.
Alles op 1 bord, klein beetje nootmuskaat over de spinazie en voila, lekker ontbijtje!
[sibwp_form id=1]
Gaat goed samen met bijvoorbeeld de super malse spareribs of een heerlijk zacht beenhammetje Eetsmakelijk!
Bij een BBQ hoort natuurlijk eigenlijk niet teveel groente en juist heel veel vlees, maar deze salade is zo lekker dat ik hem jullie niet wil onthouden. Ingredienten Flink snuif grof zeezout 2 rode puntpaprika’s 3 rode uien (geel kan ook, rood heeft wat meer …
Zo gauw het seizoen van het witte goud weer aanbreekt koop ik veel te veel van die dingen en moet ik ze allemaal alleen opeten, want mijn lieftallige prinses lust de krengen niet eens. Op die manier wordt je wel creatief en kwam ik na wat verpeste versies op heerlijke asperges tijdens m’n BBQ!
Het is ook nog eens super simpel dus lets go.
Smikkelen maar!