Cavemen style zoete aardappel

Ja, lekker als bijgerechtje. Ik was toch bezig met hotwings te maken, die lagen alvast voor te garen op de Smokey Bandit. Die grill ik altijd af op de kamado en dus kon daar prima een bijgerecht tussen de kolen.

Aansteken doe ik trouwens altijd met een verfafbrander van de Action, das veel goedkoper dan zo’n dure one-minute-lighter.

Nou, eetsmakelijk he!

Cavemen style zoete aardappel

Chilion
VUUUUUUURRRR! Poah lekker hoor en zo easy.
Bereidingstijd 40 min
Totale tijd 40 min
Gang Bijgerecht
Keuken Amerikaans
Porties 2 personen
calorieën 150 kcal

Ingrediënten
  

  • 1 flinke zoete aardappel

Instructies
 

  • Steek eerst de BBQ maar eens aan, ik doe dat met de verfafbrander van de action en niet met een dure looflighter of hoe die dingen ook heten tegenwoordig.
  • Terwijl de BBQ op temperatuur komt, was de zoete aardappel. Helemaal niet nodig, maar je moet toch iets doen.
  • Schoon? Mik die aardappel zo tussen de kolen.
  • Af en toe omdraaien, ronddraaien en na 40 minuten issie helemaal klaar.
  • Doormidden snijden en je kunt hem zo uit lepelen. Wat overblijft is een zwarte schil.
Trefwoord aardappels, cavemen style, fire, hete kolen aardappel, sweet potato, zoete aardappel

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Rating recept




Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.