Cavemen style zoete aardappel
Ja, lekker als bijgerechtje. Ik was toch bezig met hotwings te maken, die lagen alvast voor te garen op de Smokey Bandit. Die grill ik altijd af op de kamado en dus kon daar prima een bijgerecht tussen de kolen.
Aansteken doe ik trouwens altijd met een verfafbrander van de Action, das veel goedkoper dan zo’n dure one-minute-lighter.
Nou, eetsmakelijk he!
Cavemen style zoete aardappel
Ingrediënten
- 1 flinke zoete aardappel
Instructies
- Steek eerst de BBQ maar eens aan, ik doe dat met de verfafbrander van de action en niet met een dure looflighter of hoe die dingen ook heten tegenwoordig.
- Terwijl de BBQ op temperatuur komt, was de zoete aardappel. Helemaal niet nodig, maar je moet toch iets doen.
- Schoon? Mik die aardappel zo tussen de kolen.
- Af en toe omdraaien, ronddraaien en na 40 minuten issie helemaal klaar.
- Doormidden snijden en je kunt hem zo uit lepelen. Wat overblijft is een zwarte schil.
Voedingswaarden
Disclaimer
Let op: De voedingsinformatie op deze site wordt verstrekt als richtlijn en is berekend met behulp van online tools. Hoewel we elke poging doen om de nauwkeurigheid van deze informatie te garanderen, is het bedoeld voor informatieve doeleinden en mag het niet worden beschouwd als medisch of voedingsadvies. De werkelijke voedingswaarde kan variëren afhankelijk van de specifieke ingrediënten die je gebruikt, dus we raden je aan je eigen berekeningen uit te voeren of een geregistreerde diëtist te raadplegen als precieze informatie voor jou van cruciaal belang is.