Cavemen style zoete aardappel
Ja, lekker als bijgerechtje. Ik was toch bezig met hotwings te maken, die lagen alvast voor te garen op de Smokey Bandit. Die grill ik altijd af op de kamado en dus kon daar prima een bijgerecht tussen de kolen.
Aansteken doe ik trouwens altijd met een verfafbrander van de Action, das veel goedkoper dan zo’n dure one-minute-lighter.
Nou, eetsmakelijk he!

Cavemen style zoete aardappel
VUUUUUUURRRR! Poah lekker hoor en zo easy.
Ingrediënten
- 1 flinke zoete aardappel
Instructies
- Steek eerst de BBQ maar eens aan, ik doe dat met de verfafbrander van de action en niet met een dure looflighter of hoe die dingen ook heten tegenwoordig.
- Terwijl de BBQ op temperatuur komt, was de zoete aardappel. Helemaal niet nodig, maar je moet toch iets doen.
- Schoon? Mik die aardappel zo tussen de kolen.
- Af en toe omdraaien, ronddraaien en na 40 minuten issie helemaal klaar.
- Doormidden snijden en je kunt hem zo uit lepelen. Wat overblijft is een zwarte schil.
Nutrition
Calories: 150kcal
Heb je dit recept als eens geprobeerd?Let us know how it was!
Ontdek meer van Kok met Baard
Abonneer je om de nieuwste berichten naar je e-mail te laten verzenden.