Courgette Broccoli soep

Courgette Broccoli soep

Courgette en Broccoli. Ik had nooit gedacht dat samen tot een prima soepje zou leiden. Het deed het wel. Heerlijke soep zelfs!

Brisket!

Brisket!

Brisket. Om je vingers bij op te eten. Maar hoe maak je die eigenlijk goed? Hier een recept!

Varkenshaas met Kastanjechampignons

Varkenshaas met Kastanjechampignons

Een heerlijk recept met varkenshaas, kastanje champignons, tijm en sjalotten.

Lekker als hoofdgerecht op bijvoorbeeld een kerst tafel.

Smokey Beef Jerky

Smokey Beef Jerky

Zowel mensen zowel smaken. De meuk uit de supermarkt vind ik dus niet te hachelen, dus ik heb al vaak zat zelf een batch gemaakt. Elders op de site ook prima te vinden hoe ik dat vaak doe, maar het werd tijd voor een nieuwe -> Maken!

Duvelse gevulde eieren

Duvelse gevulde eieren

Ja, dat is natuurlijk onzin, de duvel zit er niet in. Maar je ziet hieronder de reden. Wat leuk is om dit gerechtje mee te combineren, tenminste, als je wilt combineren, is een stukje beef jerky. Daar heb ik 2 versies van, dus ik zal -> Maken!

Beefribs

Beefribs

Stukje vlees maar toch eens wat anders dan stoofvlees. Ziet er al stoer uit en smaakt ook goed. Leuk als “hoofd” stukje vlees, maar misschien nog wel leuker als een “side-dish”. Want zeg nou zelf, een tafel vol met allerlei kleine gerechtjes, daar past dit -> Maken!

Gevulde tomatensoep

Gevulde tomatensoep

Deze soep heb ik geregeld voorgeschoteld gekregen bij mijn geliefde zwager (en zijn familie natuurlijk). Een heerlijke versie van de old-skool tomatensoep en door het grote gehalte van groente vult deze tomatensoep ook enorm. Alle smaken bij elkaar maken dit een fantastische soep die ook -> Maken!

Rozemarijn Krieltjes

Rozemarijn Krieltjes

Lekker als bijgerecht, heerlijk bij kip of beer can chicken bijvoorbeeld, of een beenhammetje

Groentesoep!

Groentesoep!

Oh, herfst, winter, stamppot, SOEP! Lekker hoor, vol gooien met groente en je wordt er zelfs gezond als een konijn van! Ook heerlijk als voorgerecht, invriesbaar en gewoon mega-lekker.